Free Access Editorial La chirurgie de l'obésité, une option salvatrice pour des patients de plus en plus nombreux p. 3 Isabelle Lestienne-Deloze Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248300 AbstractPDF (55.54 KB)
Free Access Editorial Des professionnels de santé unis contre l’obésité p. 20 Pr David NOCCA Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248320 AbstractPDF (39.11 KB)
Poursuite de l’irresistible ascension de la chirurgie bariatrique p. 21 Pr Arnaud Basdevant Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248301 AbstractPDF (122.4 KB)References
Une pratique qui s’organise p. 24 Isabelle Lestienne-Deloze Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248302 AbstractPDF (102.6 KB)
Prise en charge avant une chirurgie de l’obésité p. 27 Dr Marlène Galantier Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248303 AbstractPDF (75.52 KB)
Quels conseils nutritionnels en post-opératoire ? p. 29 Dr Brigitte Rochereau and Isabelle Lestienne-Deloze Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248304 AbstractPDF (158.7 KB)References
Grossesse après by pass gastrique : besoins nutritionnels spécifiques et devenir p. 36 Agnès Salé Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248305 AbstractPDF (126.5 KB)References
Qualité nutritionnelle de la restauration scolaire en France en 2007 et comparaison à la qualité des repas pris hors cantine p. 46 Gabriel Tavoularis and Solène Navéos Published online: 28 novembre 2012 DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248306 AbstractPDF (170.0 KB)References