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Editorial

La chirurgie de l'obésité, une option salvatrice pour des patients de plus en plus nombreux p. 3

Isabelle Lestienne-Deloze

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248300

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Dossier thématique : la chirurgie bariatrique

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Editorial

Des professionnels de santé unis contre l’obésité p. 20

Pr David NOCCA

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248320

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Poursuite de l’irresistible ascension de la chirurgie bariatrique p. 21

Pr Arnaud Basdevant

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248301

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• Références

Une pratique qui s’organise p. 24

Isabelle Lestienne-Deloze

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248302

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Prise en charge avant une chirurgie de l’obésité p. 27

Dr Marlène Galantier

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248303

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Quels conseils nutritionnels en post-opératoire ? p. 29

Dr Brigitte Rochereau et Isabelle Lestienne-Deloze

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248304

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• Références

Grossesse après by pass gastrique : besoins nutritionnels spécifiques et devenir p. 36

Agnès Salé

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248305

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• Références

Article

Qualité nutritionnelle de la restauration scolaire en France en 2007 et comparaison à la qualité des repas pris hors cantine p. 46

Gabriel Tavoularis et Solène Navéos

Publié en ligne : 28 novembre 2012

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201248306

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Magazine p. 5

Publié en ligne : 28 novembre 2012

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