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Editorial

Obésité : de la recherche fondamentale à la prévention p. 55

Jacques Fricker

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2005412055

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Interleukine-6 et insulinorésistance dans l’obésité p. 57

J.-P. Bastard, C. Lagathu, M. Maachi, J. Tran Van Nhieu, M. Caron et J. Capeau

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2005412057

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Les CLA, “nouveaux nutriments fonctionnels” ? p. 63

P. Besnard, H. Poirier, I. Niot et M. Guerre-Millo

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2005412063

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Comment optimiser l’utilisation des lipides pendant un exercice physique ? Effet de l’entraînement et différences sexuelles p. 69

Michel Berlan, Cédric Moro, François Crampes et Max Lafontan

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2005412069

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Dépister et prendre en charge l'obésité de l'enfant : le rôle du médecin traitant p. 79

Gérard Lyon

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2005412079

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Les guides grand public du Programme national nutrition-santé : premier bilan d’une expérience innovante en France p. 82

C. Duchène et C. Delamaire

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2005412082

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