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Med. Nutr.
Volume 49, Numéro 4, 2013
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Page(s) | 158 - 163 | |
Section | Dossier thématique – Cancer : l'alimentation au coeur des recherches | |
DOI | https://doi.org/10.1051/mnut/201349403 | |
Publié en ligne | 17 février 2014 |
Quelle est l’influence des politiques de prévention sur la consommation d’alcool ?
What is the influence of prevention policies on alcohol consumption?
Direction des affaires scientifiques, Institut national de prévention et
d’éducation pour la santé, 42, bd de la Libération, 93203 Saint-Denis Cedex
Depuis une quinzaine d’années, une équipe de chercheurs a pour objectif d’améliorer les outils d’analyse de l’influence des politiques européennes de prévention dans le domaine de l’alcool. Les résultats d’Amphora, le dernier projet européen collaboratif, permettent de vérifier que les politiques de prévention ont eu une influence sur la consommation d’alcool, mais ont eu moins d’influence que certaines évolutions profondes de la société. La bonne compréhension des interactions entre ces évolutions et les politiques de prévention est indispensable. Les autorités sanitaires qui ont à choisir les éléments de leur politique de prévention doivent prendre une certaine distance par rapport aux recommandations internationales construites à partir de synthèses. On constate des divergences importantes d’interprétation de la recherche primaire comme cela a été le cas sur les approches éducatives. Il est en outre souhaitable que chaque pays, notamment la France, puisse conduire un programme national de recherche primaire en prévention adapté à sa culture.
Abstract
For fifteen years, a team of researchers is working to improve the analysis of the influence of European alcohol policies. The results of Amphora, the last European collaborative project, demonstrate that prevention policies have had an impact on alcohol consumption, but less influence than fundamental society changes. The understanding of the interactions between these changes and alcohol policies is essential. When Health authorities have to choose elements of their alcohol policy, they must take a certain distance from the international recommendations built from literature syntheses. Significant discrepancies can be found in interpretation of primary research as it is the case in educational and persuasion approaches. It is also desirable that each country, including France, leads its national culturally appropriate primary prevention research programme.
Mots clés : consommation d’alcool / politiques publiques / contexte culturel et social / mesure d’impact
Key words: alcohol consumption / alcohol policy / social and cultural context / measure of impact
© EDP Sciences, 2013