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Editorial

Rentrée 2013, c’est parti ! p. 91

Violaine Colmet Daâge

Published online: 26 novembre 2013

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201349399

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Dossier thématique – Sport : distinguer les aliments énergétiques des substances énergisantes

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Editorial

Potion magique ? p. 103

Jean-Louis Schlienger

Published online: 26 novembre 2013

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201349300

• Abstract
• PDF (48.91 KB)

L’entraînement commence à table p. 104

Alexandra Malgoyre, Hervé Sanchez, Nathalie Koulmann, Clothilde Mora and Xavier Bigard

Published online: 26 novembre 2013

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201349301

• Abstract
• PDF (142.2 KB)
• References

Boissons énergisantes : consommations et risques sanitaires p. 110

Irène Margaritis, Isabelle Bordes and Xavier Bigard

Published online: 26 novembre 2013

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201349302

• Abstract
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• References

Impact nutritionnel et métabolique de l’alcool p. 114

Pr Jean-Louis Schlienger

Published online: 26 novembre 2013

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201349303

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• References

Articles

Chronique d’une faim annoncée - Partie II – Demain, quelle gouvernance du partage ? p. 118

Pr René Baylet

Published online: 26 novembre 2013

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201349304

• Abstract
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• References

Incidence de la taille auto-déclarée sur l’indice de masse corporelle (IMC) - À propos de 1 770 adultes p. 126

Farid Chibatte and Albert Callis

Published online: 26 novembre 2013

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/201349305

• Abstract
• PDF (158.0 KB)
• References

Magazine p. 93

Published online: 26 novembre 2013

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