Hydratation de l’enfant

Child Hydration

Médecin et PhD en santé publique, responsable de la recherche clinique sur l’eau et l’hydratation, chez Nestlé Waters
Florence.Constant@waters.nestle.com

Résumé

Le corps des enfants est composé de plus d’eau que celui des adultes. Par ailleurs, ils ont propor - tionnellement des pertes et des besoins en eau supérieurs à ceux des adultes. De ce fait, ils sont plus à risque de déshydratation, aussi est-il important de reconnaître les premiers signes de déshydratation. Des études menées en France et dans d’autres pays soulignent le niveau trop faible de consommation d’eau des enfants, ceux-ci ne couvrant pas leurs apports journaliers recommandés. En France, une étude a révélé que deux tiers des enfants présentent un déficit hydrique à leur arrivée à l’école, malgré la prise d’un petit déjeuner. Dès lors, il semble nécessaire de mettre en place des moyens pédagogiques pour éduquer les parents et le personnel enseignant quant à l’importance de maintenir une bonne hydratation des enfants tout au long de la journée. Faciliter l’accès à l’eau dans l’environnement quotidien des enfants, notamment à l’école et lors des activités physiques, constitue également un moyen de les encourager à une consommation d’eau régulière.

Abstract

Children’s bodies are made of more water than adults’. Also, children proportionally lose more water and need to take in more water than the adults. So children are more at risk of dehydration, that’s why it is important to learn how to recognize the first signs of dehydration. Studies conducted in France and in other European countries highlight the fact that children don’t drink enough water so they are not meeting their recommended daily amount of water. In France, a study revealed that two thirds of the children have an hydration deficit when they arrive at school, even if they had breakfast. Therefore, it seems necessary to provide pedagogical tools to teach the parents and the school staff how important it is for the children to maintain a proper hydration all along the day. Facilitating access to water in the everyday environment and in particular at school and during physical activity is another way to encourage children to drink water more regularly.