| Numéro |
Méd. Nut.
Volume 45, Numéro 3, 2009
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|---|---|---|
| Page(s) | 117 - 131 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/mnut/2009453117 | |
| Publié en ligne | 16 juillet 2010 | |
Méd. Nut., 2009, 45, 3 : 117-131
addition de vitamines et minéraux
Addition de vitamines et minéraux aux aliments : intérêt nutritionnel et état de la réglementation européenne
1
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© La Simarre, 2009
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