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Editorial

Un parfum d’été p. 59

Jacques Fricker

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2006422059

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Fructose intrinsèque (fruits, miel…) et fructose rajouté : des effets différents ? p. 61

Christian Demigné, Yves Rayssiguier, Christian Rémésy et André Mazur

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2006422061

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Place des repas accompagnés dans la prise en charge des troubles des conduites alimentaires p. 69

Snezana M. Divac

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2006422069

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Des neurosciences à la gestion du stress devant l’assiette p. 75

J. Fradin, C. Lefrancois et F. El Massioui

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2006422075

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Mode de vie et comportement alimentaire pendant et en dehors de Ramadan p. 82

S. Ennigrou, F. Ben Slama, N. Achour, A. Achour et B. Zouari

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2006422082

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Les Rasayanas en médecine ayurvédique : quand la médecine traditionnelle rejoint les données scientifiques p. 91

Maryvonne Maudet

Publié en ligne : 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2006422091

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