| Numéro |
Méd. Nut.
Volume 42, Numéro 2, 2006
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|---|---|---|
| Page(s) | 61 - 67 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/mnut/2006422061 | |
| Publié en ligne | 16 juillet 2010 | |
Méd. Nut., 2006, 42, 2 : 61-67
fructose
Fructose intrinsèque (fruits, miel…) et fructose rajouté : des effets différents ?
1
Unité de Nutrition Humaine U1090, INRA site de
Theix, 63122
St-Genès-Champanelle.
Communication présentée aux Journées sur la Nutrition Appliquées à la Santé
(JONAS), Paris, Janvier 2006.
Cet article ne possède pas de résumé.
© La Simarre, 2006
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