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Editorial

Éditorial p. 47

Jacques Fricker

Published online: 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2008442047

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Valeur nutritionnelle (macro et micro-nutriments) de farines et pains français p. 49

Jean-Marie Bourre, Alexandre Bégat, Marie-Cécile Leroux, Valérie Mousques-Cami, Nicolas Pérardel and Flavie Souply

Published online: 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2008442049

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Situation alimentaire des ménages de la commune de Bacongo en avril-juin 2007 p. 77

Georges Makosso-Vheiye, Joachim Massamba, Alphonse Massamba, Jean Pierre Massamba and Thomas Silou

Published online: 16 juillet 2010

DOI: https://doi.org/10.1051/mnut/2008442077

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