Numéro |
Med. Nutr.
Volume 47, Numéro 3-4, 2011
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Page(s) | 5 - 10 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/mnut/2011102 | |
Publié en ligne | 31 mai 2012 |
Médecine & Nutrition 47 (2011) n° 3-4, 5-10
Déterminants précoces de la santé future de l'enfant : alimentation et épigénétique. Éléments du colloque du Fonds français alimentation et santé du 6 octobre 2011
Le 6 octobre 2011, le Fond français alimentation et santé a organisé un colloque sur les déterminants précoces de la santé future de l’enfant. Il discutait de la relation qui existe entre l’alimentation et l’épigénétique. Voici ci-après une brève présentation des idées abordées.
© EDP Sciences, 2012