Une faible variation qualitative des apports en acides gras diminue le cholestérol LDL de sujets hypercholestérolémiques gardant des apports lipidiques élevés
Méd. Nut., 41 4 (2005) 165-174
Publié en ligne : 16 juillet 2010
DOI: 10.1051/mnut/2005414165