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Cancers et alimentation : de l’analyse des discours et des représentations à la création d’ateliers culinaires

Clémentine Hugol-Gential
Les Enjeux de l'information et de la communication N° 20/3A (S1) 103 (2021)
https://doi.org/10.3917/enic.hs9.0103

Food experiences of people living with cancer: continuities and discontinuities in their local and global dimensions.

Patrice Cohen, Hélène Hoarau and Armelle Lorcy
Anthropology of food (12) (2017)
https://doi.org/10.4000/aof.8284

Des conduites alimentaires régulées, des substances « nocives » évincées 

Meriem M’zoughi
Anthropology of food (12) (2017)
https://doi.org/10.4000/aof.8245

Les expériences alimentaires des personnes atteintes de cancer : continuités et ruptures au prisme des dimensions locales et globales

Patrice Cohen, Hélène Hoarau and Armelle Lorcy
Anthropology of food (12) (2017)
https://doi.org/10.4000/aof.8215

La restauration dans les services de soins en oncologie : le vécu des patients

Philippe R. Pouillart, Élodie Gidoin-Dewulf, Cécile Buche-Foissy, Odile Compère and Sif Bendjaballah
Pratiques en nutrition 12 (46) 18 (2016)
https://doi.org/10.1016/j.pranut.2016.03.005