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Med. Nutr.
Volume 47, Number 3-4, 2011
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| Page(s) | 39 - 42 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/mnut/2012003 | |
| Published online | 31 mai 2012 | |
Médecine & Nutrition 47 (2011) n° 3-4, 39–42
Quid de la pasteurisation sur les composants immunitaires du lait ?
Cet article ne possède pas de résumé.
D’après un article original de JB Ewaschuk, et al. Effect of pasteurization on immune components of milk: implications for feeding preterm infants, Apply Physiol Nutr Metabo. 2011.36:175-82
© EDP Sciences, 2012
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